Gastronomy Courses
Harvard University via YouTube Texture and Mouthfeel in Fine Dining - A Menu at Benu
Harvard University via YouTube Where is the Acid? The Science of Flavor in Cooking - Science and Cooking Lecture 2014
Harvard University via YouTube La disarmonia prestabilita - Passione e rinascita attraverso la cucina
TEDx via YouTube La cocina es mucho más que una receta
TEDx via YouTube 川菜中的辣 - 辣椒对川菜发展的影响
TEDx via YouTube La vida es una comida - Reflexiones sobre las etapas de la vida
TEDx via YouTube Exigeant avec soi-même, tolérant avec les autres - Leçons d'un chef cuisinier
TEDx via YouTube Maalesef, Keşke, Rağmen, İyi ki - Hayat Kararlarımız ve Sonuçları
TEDx via YouTube Benim Oyunum, Benim Mutfağım - Hayatı Öğrenmek ve Gastronomi Yolculuğu
TEDx via YouTube