Fotografía gastronómica y retoque con Photoshop
Offered By: Domestika
Course Description
Overview
Explora las posibilidades estéticas de los alimentos y sus envases
En este curso aprenderás a retratar alimentos de una forma estética y armoniosa logrando destacar la nobleza del producto junto con la elaboración del chef. A modo de ejemplo, Francesc te mostrará los retos que ha tenido que superar a la hora de retratar verduras en miniatura, elementos muy difíciles dada la delicadeza de la materia prima, el tamaño, la ausencia de color y las texturas.
- Introducción
- Algunos consejos sobre productos a retratar
- Materiales y equipo
- El inicio de la sesión
- Retoque
- Proyecto final
En este curso aprenderás a retratar alimentos de una forma estética y armoniosa logrando destacar la nobleza del producto junto con la elaboración del chef. A modo de ejemplo, Francesc te mostrará los retos que ha tenido que superar a la hora de retratar verduras en miniatura, elementos muy difíciles dada la delicadeza de la materia prima, el tamaño, la ausencia de color y las texturas.
Syllabus
- Presentación
- Influencias
- Contenedores y materia prima
- Trabajando con cocineros
- Cámaras y objetivos
- Equipo de luces
- Montar el plató
- Fotografiando el envase
- Fotografiando el producto sobre fondo blanco
- Fotografiando el producto sobre fondo negro
- Visionado, selección y propuesta de retoque
- La labor del retocador
- Retoque sobre fondo liso
- Retoque con fondo de imagen
- Reflexión
- Fotografía gastronómica y retoque con Photoshop
Taught by
Francesc Guillamet Ferran
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