Decoración de galletas con royal icing para principiantes

Aprende técnicas de decoración con glaseado para convertir tus galletas de mantequilla en deliciosos personajes

• Introducción
• Preparar y hornear las galletas
• Decorar galletas como un profesional
• Conservación, presentación y fotografía para redes sociales
• Proyecto final

Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas decoradas desde cero, con Lili Cuéllar y Willie Soto, los fundadores de VanilleCouture. Puede que te suenen sus caras ya que han trabajado en el programa de Netflix, Nailed It México, además de haber colaborado con marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre otras.

A lo largo de las lecciones, te compartirán todos los secretos del royal icing, sus diferentes consistencias y diferentes técnicas para lograr dar vida a personajes originales y adorables. Bon appétit!

• Presentación
• Influencias
• Búsqueda de inspiración
• Plantillas personales para galletas
• Herramientas para decorar
• Receta de galletas de vainilla
• De la ilustración a la galleta
• Receta y consistencias del glaseado 1
• Receta y consistencias del glaseado 2
• Hoja de práctica 1
• Hoja de práctica 2
• Galletas en forma de paleta
• Galletas en forma de rebanada de pastel
• Galletas de tu personaje 1
• Galletas de tu personaje 2
• Errores comunes
• Almacenaje de las galletas
• Presentación de sets de galletas
• Cómo mostrar tu trabajo en redes sociales
• Decoración de galletas con royal icing para principiantes