The Best Things Come When You Don't Give Up
Offered By: TEDx via YouTube
Course Description
Overview
Dinle, mutfağa atılma hikayesini ve başarının sırrını paylaşan bir şefin ilham verici konuşmasını. Reklamcılık kariyerinden restoran işletmeciliğine geçiş yapan Sinem Özler'in yolculuğunu keşfet. Vazgeçmemenin ve çok çalışmanın önemini vurgulayan bu TEDx konuşmasında, Anadolu mutfağının bilinmeyen tariflerini geleceğe taşıma tutkusunu öğren. Selanik ve Erzurum köklerinin sentezini yapan bir ailenin mutfağında yetişen Özler'in, zorluklarla dolu ilk yıllardan Michelin Rehberi 2023'te tanınmaya uzanan başarı öyküsünü dinle. La Edri'nin "İyi şeyler inandığında, daha iyi şeyler sabrettiğinde ve en iyi şeyler vazgeçmediğinde gelir" sözüyle biten bu konuşma, kararlılığın ve tutkunun gücünü gösteriyor.
Syllabus
En İyi Şeyler Vazgeçmediğinde Gelir | Sinem Özler | TEDxYildizTechnicalUniversityWomen
Taught by
TEDx
Related Courses
De México al mundo, los ingredientes.MéxicoX via edX The Politics and Diplomacy of Cooking and Hospitality
Grenoble School of Management via FutureLearn Sistemas Coloidales en Alimentos. Del Laboratorio a la Cocina
Universidad Complutense de Madrid via Miríadax ศิลปะการปรุงอาหาร | Food Design
Sukhothai Thammathirat Open University via ThaiMOOC The Everyday Gourmet: Essential Secrets of Spices in Cooking
The Great Courses Plus