learn bartender en español
Offered By: Udemy
Course Description
Overview
What you'll learn:
- Aprenderán los conceptos básicos del bartender, herramientas, destilados y licores, procesos y técnicas de elaboración y todo para administrar y atender un bar
Este es un curso dirigido a todas las personas interesadas en aprender todo lo relacionado con el servicio de un bar, mixología, bartender, cocteleria, destilados y administración de una barra.
no importa si no se tiene nada de experiencia; y si se tiene este curso es perfecto para aumentar los conocimientos por su nivel de especialización en cada tema, algunos de estos temas son:
-tecnicas de mixología
- familias de cocteles
- destilados (qué son, cuales exixten, como y con quése elaboran)
algunos de los destilados son
- whisky (whisky y whiskey)
- Ron
- vodka
- ginebra
- brandy
- cognac
- tequila
- mezcal (y otros destilados de agave)
- coctelería internacional
- recetas de cocteles y shots
- formatos para administración de un bar
al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de
- identificar cualquier destilado y sus variantes
- manejar todas las herramientas de una barra
- preparar cualquier coctel que les pidan en cualquier lugar del mundo
- administrar y llevar el control de un bar, tanto de inventarios, requisiciones, mermas, y checklist.
- sacar el costeo exácto de cualquier receta
- Crear sus propios cocteles de autor
Tambien al entrar al curso los alumnos podran unirse a un canal donde se compartira muchisimo material especializado como libros, recetarios y demas material didactico para seguir aumentando su conocimiento sobre el tema.
Taught by
Jesús Hurtado
Related Courses
Einführung in das RechnungswesenRWTH Aachen University via iversity Comptabilité de gestion et pratique du tableur
Université Montpellier 2 via France Université Numerique Gestión de inventario y portafolio
Logyca via edX Business Boot Camp: A Crash Course in Fundamentals
Udemy Business Management: Fundamentals of Management Accounting
The Open University via FutureLearn