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learn bartender en español

Offered By: Udemy

Tags

Food Courses Cost Calculations Courses Mixology Courses

Course Description

Overview

bartender y mixología en español

What you'll learn:
  • Aprenderán los conceptos básicos del bartender, herramientas, destilados y licores, procesos y técnicas de elaboración y todo para administrar y atender un bar

Este es un curso dirigido a todas las personas interesadas en aprender todo lo relacionado con el servicio de un bar, mixología, bartender, cocteleria, destilados y administración de una barra.

no importa si no se tiene nada de experiencia; y si se tiene este curso es perfecto para aumentar los conocimientos por su nivel de especialización en cada tema, algunos de estos temas son:

-tecnicas de mixología

- familias de cocteles

- destilados (qué son, cuales exixten, como y con quése elaboran)

algunos de los destilados son

- whisky (whisky y whiskey)

- Ron

- vodka

- ginebra

- brandy

- cognac

- tequila

- mezcal (y otros destilados de agave)

- coctelería internacional

- recetas de cocteles y shots

- formatos para administración de un bar


al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de

- identificar cualquier destilado y sus variantes

- manejar todas las herramientas de una barra

- preparar cualquier coctel que les pidan en cualquier lugar del mundo

- administrar y llevar el control de un bar, tanto de inventarios, requisiciones, mermas, y checklist.

- sacar el costeo exácto de cualquier receta

- Crear sus propios cocteles de autor

Tambien al entrar al curso los alumnos podran unirse a un canal donde se compartira muchisimo material especializado como libros, recetarios y demas material didactico para seguir aumentando su conocimiento sobre el tema.


Taught by

Jesús Hurtado

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