Semences végétales, quels enjeux pour notre avenir ?
Offered By: Agrocampus Ouest via France Université Numerique
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Les semences et plants sont un secteur stratégique pour l’agriculture et la société. Elles sont à l’origine de toutes les productions agricoles, et font partie des leviers les plus efficaces pour répondre aux défis de l’agriculture de demain : sécurité alimentaire, rendements en dépit des aléas climatiques, respect de l’environnement et préservation de la biodiversité, compétitivité des entreprises au niveau mondial.
D’un point de vue économique, la filière semencière française est le 1er exportateur mondial de semences de grandes cultures, et fournit plus de 15 000 emplois sur le territoire. Dans le même temps, au carrefour de nombreuses thématiques et disciplines, agronomie, biotechnologies, droit, qualité… les semences sont aussi au cœur de débats sociétaux importants.
Dans ce contexte, il est important de revenir à l'essentiel. Parler des semences, raconter leur Vie, et donner une vue globale et complète sur les semences et tous les enjeux qu'elles portent en elles ! C'est l'occasion aussi de rencontrer les femmes et les hommes engagés, et d'aborder toutes les semences : certifiées, fermières, paysannes, en conventionnel ou en bio. Tous concernés par les semences, le MOOC est accessible à tous, aux connaisseurs tout comme au grand public qui ont la soif de comprendre, de découvrir ou redécouvrir les semences.
Devant le succès des 4 premières sessions (ce MOOC a déjà été suivi par plus de 20 000 apprenants), et la remise d'un trophée, du concours SIVAL Innovation, recompensant la démarche collective de conception de ce MOOC, nous avons décidé d'ouvrir une nouvelle session du MOOC Semences. Bienvenue dans ce voyage dans le monde des semences.
Syllabus
Plan de cours
- Semaine 1
- Entrez dans le monde des semences
- Semaine 2
- Observez la diversité au coeur des semences
- Semaine 3
- Parcourez les chemins de la sélection des semences : vers la sécurité alimentaire, l’environnement et la santé
- Semaine 4
- Suivez toutes les étapes de la Culture des semences
- Semaine 5
- Percez les secrets de la qualité des semences, des contrôles et de la certification, à la vente
- Semaine 6
- Découvrez les opportunités de la propriété intellectuelle et les exigences des jardiniers et agriculteurs
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