Органическая химия

Знали ли вы, что краситель индиго — это первый краситель на Земле, рецепт которого дошёл до наших времен? А теперь посмотрите на свои джинсы — да-да, именно в таких в средневековье вас бы считали знатью и богачом. Или вот из чего состоял первый мяч, которым играли индейцы майя и ацтеки? Что такое «трупный» яд и так ли он опасен на самом деле?
Цвет, вкус и запах — это всё про органическую химию. Одни и те же атомы могут обладать разными свойствами в зависимости от того, как они собраны в молекулы. И благодаря развитию этой науки мы можем воссоздать практически любое вещество или материал. Именно этим и занимаются самые креативные ученые — химики-органики.
В этом курсе мы познакомим тебя с действительно «непопсовыми» темами в органической химии. Ты сможешь лучше узнать, как протекают разные реакции: мы познакомимся с механизмами свободнорадикального замещения в алканах, электрофильного присоединения в алкенах, электрофильного замещения в ароматических соединениях, нуклеофильного замещения SN1 и SN2 в спиртах и галогеналканах, вместе мы изучим вопросы оптической изомерии, а также разберёмся в методах синтеза различных классов веществ.
Неважно, насколько ты крут в химии, даже если ты только начал изучать её, тебе всё равно будет интересно с нами, ведь такого тебе точно не расскажут в школе! Присоединяйся к онлайн-курсу «Органическая химия» и мы научим тебя разбираться в химической сущности вещей.

Программа курса: 5 недель обучения
1 неделя. Введение в органическую химию (7 видеолекций)
2 неделя. Углеводороды (9 видеолекций)
3 неделя. Молекулы с простыми функциями (10 видеолекций)
4 неделя. Молекулы со сложными функциями (9 видеолекций)
5 неделя. Молекулы со смешанными функциями и гетероциклы (9 видеолекций)

Узнать об образовательных программах Новосибирского государственного университета: https://education.nsu.ru/bachelor/

• Введение в органическую химию
• В этом модуле мы начинаем первое знакомство с органической химией: узнаем основные вехи развития этой науки, понятия, принципы построения органических молекул. В конце модуля вас ждёт краткий обзор физико-химических методов установления строения органических молекул.
• Углеводороды
• В этом модуле мы рассмотрим классы органических веществ, которые содержат только атомы углерода и водорода. Здесь мы познакомимся с понятием механизма органической реакции, а также с закономерностями нескольких превращений углеводородов.
• Молекулы с простыми заместителями
• 
  В этом модуле вы научитесь правильно составлять названия молекул, которые содержат простую функциональную группу (атом галогена, гидроксильную группу, амино группу), узнаете их химические свойства и методы получения.
• Молекулы со сложными заместителями
• В этом модуле вы научитесь правильно составлять названия молекул, которые содержат сложную функциональную группу (карбонильные соединения, карбоновые кислоты, производные карбоновых кислот, нитросоединения), узнаете их химические свойства и методы получения.
• Молекулы со смешанными функциями и гетероциклы
• Модуль посвящён изучению органических молекул, которые содержат несколько различных функциональных групп. Вы узнаете, что такое галогенсодержащие карбоновые кислоты, оксикислоты, аминокислоты, углеводы, а также познакомитесь с гетероциклическими соединениями — пяти- и шестичленные гетероциклами с одним и двумя гетероатомами.