Introducción al negocio del food styling

Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin

• Introducción
• No todo puede ser amor al arte
• Proceso Creativo (Inspiración + puesta a punto)
• La foto
• Post (no) confío
• Proyecto final

Antes que por el gusto la comida nos gana por la vista, por eso es tan importante la presentación y el food styling gana adeptos en todo el mundo. Espacio Crudo es un estudio de fotografía especializado en alimentos, que ha trabajado con Nestlé, Coca-Cola, Pyrex y Juan Valdéz, entre otros, y que pone especial énfasis en hacer de la gastronomía un placer para todos los sentidos, convirtiendo cada ingrediente en el protagonista de sus fotografías.

Paola, Andrés y Natalia, los integrantes de Espacio Crudo, te llevarán a la cocina y te enseñarán los entresijos del negocio del food styling. Te mostrarán todo el proceso detrás de la creación de imágenes gastronómicas impactantes, desde el contacto con el cliente a la foto final, pasando por el diseño del set y la elección de todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo este tipo de proyectos.

• Presentación
• Influencias
• El cliente
• La primera reunión, cronograma y presupuesto
• La marca
• ¿Cómo me imagino la foto?
• ¿Cómo me imagino la foto? Parte 2
• Casting y compra de ingredientes
• El checklist
• Iluminación y cámara
• El Set
• Emplatar
• Revelado RAW y Photoshop
• Finalización y Entrega
• El Ok, conclusiones y consejos finales.
• Fotografía gastronómica