Concevoir un emballage responsable (ECORESP)
Offered By: Université de Lyon via France Université Numerique
Course Description
Overview
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Concevoir, Emballage, Responsable, trois mots qui, mis bout à bout, illustrent la démarche qui vous est proposée ici, à savoir, réfléchir en amont de la création d’un produit à son devenir, une fois sa première vie, où son premier usage –celui de l’information et de la préservation d’un bien de consommation- terminés.
Connaitre, identifier et mettre en œuvre l’ensemble des solutions possibles pour réduire les impacts environnementaux, tout au long du cycle de vie, depuis le processus de développement produit en amont, jusqu’à l’heure du recyclage, alors même que le produit change de mains, tel est l’enjeu.
Pourquoi ? Comment ? C’est ce que ce MOOC vous propose de découvrir. Les modes de consommation ont changé, le nomadisme est entré dans nos vies, structurant notamment les repas de manière différente, et générant une augmentation des emballages et des produits mis sur le marché, et de fait de déchets induits.
Parallèlement à cela, l’emballage dont les fonctions premières sont la préservation du produit et l’information du consommateur, n’a jamais subi autant de pressions, avec d’un côté la tendance du vrac, mais aussi à l’inverse, un besoin croissant d’informations attendues par le consommateur.
Un paradoxe que nous nous proposons d’étudier ici, avant d’aborder les actions qui permettent d’inverser la tendance, ou du moins, de limiter l’impact environnemental des emballages, et notamment la mise en place d’une démarche d’éco-conception.
Au cours des 6 semaines qui composent le cours, des spécialistes se succéderont afin de vous expliquer pourquoi mettre en place une démarche d’éco-conception, puis comment la mettre en place, à travers le prisme d’un emballage.
A la méthode, ils associeront l’utilisation d’un outil, Bee, créé de façon spécifique pour aider les entreprises à initier une démarche d’éco-conception de leurs emballages, avant de vous proposer de réfléchir vous-mêmes à un emballage/produit de votre choix.
Enfin, pour répondre à la question « Pourquoi, utiliser l’éco-conception ? » rappelons que nous serons 10 milliards d’humains sur terre à échéance 2020, exerçant, par nos modes de vie, une pression toujours plus forte sur les ressources naturelles.
Or mettre en place une démarche d’éco-conception, c’est poser la première pierre d’une démarche d’économie circulaire ; faire en sorte que ce qui a été construit puisse être déconstruit pour faciliter le recyclage des produits usagés et se donner une meilleure chance de réutiliser toutes les matières premières qui peuvent l’être.
Syllabus
Plan de cours
- Semaine 0 :
Elle présente en détail le contenu de chaque semaine de cours, les partenaires du projet, ainsi qu’une vidéo surprise qui retrace la genèse du projet.
- Semaine 1 :
Carlos de los Llanos et Jan le Moux, respectivement directeur du recyclage et directeur éco-conception, matériaux et recyclage chez CITEO resitueront l’éco-conception dans une stratégie plus globale de développement durable, et souligneront tous les points positifs qui poussent les entreprises à se lancer dans cette démarche. Que ceux-ci soient d’ordres environnementaux ou règlementaires.
- Semaine 2 :
Lors de la deuxième semaine, Sophie Bonnier, responsable éco-conception chez CITEO définira -à travers le cas précis d’un emballage- ce qu’est une démarche d’éco-conception et à quels enjeux elle répond. Elle abordera également la notion d’analyse de cycle de vie. Sa vision sera complétée par celle de Vincent Colomb, ingénieur Evaluation Environnementale et eco-conception, à l’ADEME.
- Semaine 3 :
Elle aborde la notion de fin de vie des emballages. Quels sont les prérequis au recyclage ? Par quelles étapes passe le produit entre le moment où il est trié par le citoyen et celui où il redevient une matière recyclée, réutilisable ? Cette semaine sera co-animée par Maryon Ginisty-Pailleux et Jean-Louis Davoust. Une vidéo-bonus vous permettra de découvrir l’outil Tree.
- Semaine 4 :
La semaine 4 sera consacrée à l’analyse de cycle de vie et mettra en scène l’outil Bee, créé par CITEO. Elle vous permettra de vous familiariser avec cet outil, simple d’utilisation et disponible à tous. Cette session sera animée par Hélène Cruypenninck, experte ACV et spécialiste des démarches d’éco-conception.
- Semaine 5 :
La semaine 5 vous fera découvrir les démarches d’éco-conception initiées dans 5 entreprises différentes et actuellement engagées à différents stades. N’hésitez pas à réagir sur le forum du MOOC, à poser des questions si vous voulez mettre en place votre propre démarche, voire à échanger avec les équipes qui ont accompagnées la mise en place de ces démarches. Elle sera complétée par les interventions de François Charlet de Mélanie Cotte.
- Semaine 6 :
Pour terminer, la semaine 6 sera consacrée au marketing et à la communication responsable. Animée par Stéphanie Foucard, directrice du pôle sensibilisation chez CITEO, elle abordera les enjeux que représente le développement durable pour les marques et la façon dont elles l’intègrent dans leur stratégie pour ne pas tomber dans les pièges du greenwashing
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